Пусната от: Mandja.com

Оценка:  

(2Гласа)

• 4 пилешки гърди, обезкостени
• няколко ивици бекон
• около 120 гр гауда
• 1/4 ч.л. лют пипер
• 1/2 ч.л. чесън на прах
• малко червен пипер
• черен пипер на вкус
• сол на вкус

Смесете всички подправки и разбъркайте за да се смесят равномерно. Начукайте пилешките гърди между две парчета кухненско фолио докато станат с дебелина около 1/2 см. Овкусете от двете страни със сместа от подправки.
Поставете парче от гаудата върху всяко филе и навиите на стегнато руло. След това увийте всяко руло в бекон (може да използвате клечки за зъби за да фиксирате).
Запържете всяко руло за съвсем кратко, колкото бекона да започне да става хрупкав.
След това прехвърлете в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.