Предишна Рецепта
Следваща Рецепта
Печат
Create PDF from recipe
Пъстърва на скара
Пъстърва на скара

Пусната от: Magi

Оценка:  Point1Point2Point3Point4Point5

(22Гласа)

Описание:
Ястие с риба
Ingredients description
  • 3 средно големи пастърви
  • 60-70 гр чисто масло
  • 2 супени лъжици зехтин или олио
  • 3 клончета босилек
  • 2 лимона
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне или как се готви ястието
Пъстървите се осоляват,наръсват счерен пипер,в стомахчетата им се слага по клонче босилек, заливат се със сока от лимоните.
Желателно е да престоят така няколко часа в хладилник.
Всяка риба се слага в парче домакинско фолио, предварително намазано със зехтина.
Чистото масло се реже на тънко и с него се покрива рибата от
двете страни,загъва се добре от всички страни.
Пече се на скара по 10 минути от всяка страна.
Клончето босилек се маха едва при сервиране.


Подобни рецепти...

рецепта за Панирана риба
рецепта за Шаран с кимион и тиквено канапе
рецепта за Варена риба
рецепта за Рагу от шаран и гъби
рецепта за Риба във фолио
рецепта за ПЪРЖОЛА ОТ КАМБАЛА (HALIBUT) СЪС СОС ОТ ШАМПАНСКО И ПИПЕР
рецепта за КЮФТЕТА НА СКАРА ОТ РИБА
рецепта за Пълнено роле от шаран
рецепта за РИБА ПО СЕЛСКИ
рецепта за Лесно запържено барамунди с лимон

 

Detail feed in/out Покажи / скрий детайлите

 

Оценка на рецептата
1 (ужасна)1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (много вкусна)

АвторКоментар
ДимитроваКоментар: Sat Jun 24 09:30:33 2006
Опитах тази рецепта-невероятна е!Димитрова
mechtateliaКоментар: Tue Jul 4 05:21:36 2006
Shte ia probvam v nai-skoro vreme,dano ne sajaliavam:-)
janiКоментар: Fri Jul 7 08:24:52 2006
super e
liliКоментар: Fri Jul 7 08:25:22 2006
mnogo mi haresva
valeКоментар: Fri Jul 7 08:27:24 2006
super e mnogo qka
Регистрирайте се, за да оставите коментар.

 

Търси рецепти и..

FacebookTwitterDeliciousGoogle Bookmarks

You are not logged in.

Моите Рецепти

Кулинари онлайн

Онлайн:
  • 16 гости

Нашите Приятели

Евро-Ток БългарияБългарска Асоциация на Професионалните готвачи
top