Кулинарни рецепти

5 месеца - - Преведи

КУЛИНАРНА ИГРА
Я да видим колко сме креативни?
Имате само 10 лв!
Направете вечеря за 4 човека с купените продукти
Какви ще са продуктите?
На каква цена?
И каква ще е рецептата и изпълнението й?
Задачка с повишена трудност

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1614956699

Аз преди време имах подобен експеримент, но с 3 евро. Иначе да видим: Мисля , че бих се вместил в следното - купувам пилешки бутчета и 1 кг. картофи, няколко зеленчука, подходящи за бульон ( mirepoix ) в големите супермаркети, често има зеленчуци, които се продават по-евтино заради вида си. Купувам още половин литър сметана . . Правя пилешки бульон и от него пък правя пилешко велоте, като използвам сметаната и половин глава лук. Най евтиното вино за 1 и нещо, ще свърши работа. Купувам пакетче масло и прясно мляко. Правя картофено пюре, а пилешкото месо запичам на фурна. така, ще имам за 4 човека пилешки бутчета с картофено пюре и сосче.

3 Отговора

1614957569

Картофени кюфтета на фурна-2кг картофи - 2лв- 1глава лук-0.20лв,яйца - 5бр-1.00, магданоз -0.60лв, кашкавал 100гр - 1.00лв, чер пипер, кофичка кисело мляко - 1.00лв........... То може и за салата от краставичка да останат пари дори.... Вместо кисело мляко само около кюфтенцата...

2 Отговора

1614964070

Ще купя 10 яйца и 1 кофичка кисело мляко - готвя яйца на очи ,поднасям с кисело мляко ,може и 1 глава чесън ха ха против корона ,щи има и за десерт по една една ябълка вкусно ,евтино и бързо

1 Отговор

5 месеца - - Преведи

Какво предпочитате

Солено

Сладко

Кисело

Пикантно

Люто

Друго (ако е това, посочете какво е в коментар)

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1614178964

Обичам да смесвам вкусове, люто-сладко, сладко-кисело.....

1 Отговор

1614178969

И какво е другото 🤣

1 Отговор

1614179898

Труден избор 😒 и аз обичам да смесвам вкусовете

· 0

5 месеца - - Преведи

КУЛИНАРНА ИГРА
Кое за вас е най-странното име за българско ястие и да видим в коментари кой ще познае какво е ястието? Какво включва и как се прави
Пример:
КРУКМАЧ или КУРТМАЧ? Какво е и как се прави?

Задавйте и вие вашето ястие и да видим кой ще отговори?

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1614006182

Ха, я да видим сега без да ползвате чичко Google

· 0

1614006683

За съжаление крукмач не знам какво е, но пък я да видим някой знае ли какво е ЧОМЛЕК?😉😀

1 Отговор

1614008389

И аз не се сещам какво е крукмач, а пък съм го чувала. Нещо със сирене ли беше!? Чомлека не е ли вид кебап? Аз пък се сетих за чекане, джумерки, карталачки

5 Отговора

5 месеца - - Преведи

КУЛИНАРНА ИГРА
Днес ще готвим с 🍅 домати
Нещо лесно и вкусно - предястие, НО нека е атрактивно 🙃
И да не е стандартно

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1613641864

Пикантна разядка със сушени домати: сирене,
зехтин, сушени домати в зехтин, 2-3 люти чушлета, пресен магданоз или босилек. Всичко това може да смели в блендер и да се украси с магданоза или босилека. А може да се намачка сиренето, а другото да се нареже на дребно и да се залее със зехтина.

· 0

1613641939

лесно и вкусно предястие с домат- бих пробвала салата капрезе, но не по този познатия начин на представяне , а желирана. - Чери доматчета на четвъртинки, моцарелата на кубчета, крехки листенца босилек / вместо песто/ желатин 1 пак +300мл вода, зехтин и ядки. Всичко се слага в подходящ съд и след като се желира, се сервира на резени или различни форми.

· 0

1613642570

Вариант 2- паниран домат- режем доматите на кръгчета. Вземаме 1 резен слагаме тънък лист кашкавал или сирене и слайс шунка и покриваме с още 1 резен домат, овалваме в брашно, яйце, галета /или корнфлейкс за повече хрупкавост/ и поднасяме със млечно-чеснов сос

· 0

5 месеца - - Преведи

КУЛИНАРНА ИГРА
Днес сте пред още по-голямо предизвикателство
Сгответе сладкиш/десерт със ЗЕЛЕ
Имате една зелка и вашето въображение!
ВСЯКАКВИ ДРУГИ ПРОДУКТИ СА ПОЗВОЛЕНИ, НО ОСНОВАТА Е ЗЕЛКА
Предложете рецепта, която е готова за ядене

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1613559309

А не, не, това не може да е истина 😁 😁 😁

2 Отговора

1613560260

момичетата разчитали на теб, ама не ме издавай, че съм ти казал 🤣

· 0

1613561242

Това, което роди моето въображение е Сладка баница със зеле.
Разтопява се масло, слага се зелето, нарязано на фини ивички, поръсва се захар и всичко това се пържи до омекване на зелето. Почти да се карамелизира. Овкусява се с канела. Взима се по една кора за баница, поръсва се с малко олио и от сместа със зелето, орехи и стафиди. Навива се на руло и се подрежда в подмазана с мазнина тавичка на кръгче. Накрая цялата баница се намазва с още малко олио и се наръсва със захар, която при печенето ще карамелизира и баницата ще остане хрупкава. Докато се пече приготвяме сироп – две-три лъжици захар се карамелизират, налива се около чаша вода и лъжица лимонов сок, и малко да поври на котлона. Със студения сироп се залива топлата баница.
Воала

1 Отговор

5 месеца - - Преведи

Иван Паунов

Галина Георгиева

Violeta Mateva

5 месеца - - Преведи

Галина Георгиева

Chef

Антоанета Ранчева

5 месеца - - Преведи

Chef

Antonia

Антоанета Ранчева

5 месеца - - Преведи

Daniela Karastoykova

Галина Георгиева

Галина Георгиева

5 месеца - - Преведи

Антоанета Ранчева

Chef

Антоанета Ранчева