"Бейби пурички с лапад и кашкавал"

Необходими продукти:
турски кори - 1 пакет (триъгълни)
лапад - 1 връзка (~ 200 г.)
праз лук - 1 стрък
яйца - 3 бр.
майонеза - 200 г.
кашкавал - 400 г.
сол
куркума
олио - 4 с.л. + за намазване

Почистете лапада и праза и ги нарежете на дребно.Задушете ги в олиото за 2-3 мин.Овкусете с подправките и снемете от огъня.
Разбийте яйцата и добавете към тях майонезата и (предварително нарязан на малки кубченца) кашкавала.Прехвърлете лапада към тази смес.
Вземете 1 кора и сложете в основата й 1 с.л. от пълнежа.Навийте на пуричка (докато навивате,подпъхвайте двата края за да се затвори добре).Повторете до изчерпване на корите.Подреждайте в тавичка намазана с олио.Заделете 2-3 с.л. пълнеж и го разпределете върху пуричките.
Печете ~ 20 мин. в предварително загрята на 200° фурна.

image
image
image

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии