ВАРЕНО / ЗАДУШЕНО ТЕЛЕШКО МЕСО

Коментари · 127 Прегледа

ВАРЕНО / ЗАДУШЕНО ТЕЛЕШКО МЕСО.ВАРЕНО / ЗАДУШЕНО ТЕЛЕШКО МЕСО С ГРАХ, МОРКОВИ, ДОМАТИ И КАРТОФЕНО ПЮРЕ

 ПРОДУКТИ: за 4 порции

 

400 г телешко месо

400 г грах

2 моркова

1 глава лук

800 г картофи

200 г домати

1 с.л. масло

1 с.л. олио

1/2 ч.л. черен пипер

1 ч.л. червен пипер

сол

 

РЕЦЕПТА:

 

Телешкото месо (400 г) се нарязва на хапки и се сварява за 2 часа до пълното му омекване. Морковите (2 бр) и лукът (1 глава) се нарязват на кубчета и заедно с размразения грах (400 г) и настърганите домати (200 г) се задушават в олиото (1 с.л.) до омекване. Към тях се прибавят месото и подправките. Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи (800 г) и маслото (1 с.л.).

 

от:1001 рецепти

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Доставка на Дюнери, Бургери и храна за вкъщи в центъра на София DONER.BG | Парти бус за Ергенско, Моминско и всякакви партита PartyBus.bg