Рецепта за цяла скумрия на фурна

Коментари · 84 Прегледа

Никак не е трудно, а резултатът е повече от вкусен - изпитана рецепта за цяла скумрия на фурна. Подходящо за диабетици.

Продукти:

скумрия - 2 бр.
лимони - 1 бр.
зехтин - 50 мл
кориандър
копър
риган
сол
фолио - за овиване

Приготвяне:

Почистваме рибата и премахваме главата.

Измиваме я, посоляваме и поръсваме с подправките, които предварително сме смесили.

Вземаме си фолио, което намазваме със зехтина.

Поставяме рибата по средата, като я разтваряме леко и сипваме малко зехтин и ръсим от подправките.

Нарязваме си на колелца лимона, а след това на половинки.

От двете страни на скумрията си правим разрези, в които поставяме половин резен лимон.

Поливаме рибата и отгоре с малко зехтин, завиваме с фолиото и поставяме в тавичка.

Поставяме във фурната и печем, като към края премахваме фолиото и препичаме още малко скумрията на фурна.

Приготвяне 15 мин.
Готвене 20 мин.
Общо 35 мин.
Порции 2

Източник: https://recepti.ezine.bg/

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии