Рецепта за Картофена салата с кремообразен дресинг с авокадо

Коментари · 29 Прегледа

Вкусна рецепта за Картофена салата с кремообразен дресинг с авокадо. Необходими продукти и начин на приготвяне на салата от картофи с кремообразен дресинг.

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи, нарязани на средно големи парчета
  • 2 бр авокадо
  • 2 с.л. сок от лайм или лимон
  • ½ с.л. сол
  • ¼ ч.л. лют пипер
  • 1 домат, нарязан на дребно
  • 1 малка глава червен лук, накълцана
  • ½ бр краставица (изберете я по-малка), накълцана

Приготвяне или как се готви ястието

  1. Сварете картофите в подсолена вода до готовност. Отцедете от водата и оставете настрани да изстинат. Когато картофите изстинат пригответе дресинга.
  2. Разполовете авокадото на половинки, почистете и извадете вътрешността. Пюрирайте със сока от лайм и подправките докато получите гладка смес.
  3. Когато сместта е готова прибавете домата и лука. Пюрирайте още вендъж докато получите еднородна смес, но с дребни частици. Трябва да можете да различите дребните парченца домат и лук в сместта.
  4. Сложете картофите и нарязаната на дребно краставица в купа.
  5. Прибавете дресинга и разбъркайте.
  6. Оставете салатата в хладилника да си почине за половин час. Сервирайте студена и ако искате украсете с накълцан пресен лук.

*Бележк:и Не я сервирайте след повече от един два часа, тъй като авокадото в един момент покафенява.

Коментари
Търсене
рецепти, рецепти за готвене, готварски рецепти, рецепти за супи, рецепти за предястия, рецепти за основни, рецепти за десерти, рецепти за месо, рецепти за риба, рецепти за безмесни ястия, веган рецепти, вегетариански рецепти, рецепти за торти, рецепти за пилешко, рецепти за агнешко, рецепти за говеждо, рецепти за свинско, рецепти за птиче, рецепти за птици