Рецепта за Френска картофена салата

Коментари · 23 Прегледа

Вкусна рецепта Френска картофена салата. Необходими продукти и начин на приготвяне на Френска салата от картофи.

Необходими продукти:

  • 1 ½ кг. картофи с диаметър около 7 см
  • ¼ ч.ч. зехтин
  • ¼ ч.ч. сухо бяло вино
  • ¼ ч.ч. пилешки бульон
  • 4 стръка пресен лук
  • 2 с.л. дижонска горчица
  • 2 с.л. бял винен оцет
  • 2 с.л. каперси

Приготвяне или как се готви ястието:

  1. Смесете всички съставки, освен картофите, в купа.
  2. Овкусете дресинга със сол и черен пипер.
  3. Сварете картофите до готовност в подсолена вода. Отцедете и върнете тенджерата на котлона за около 2 минути, за да се изпари водата останала в картофите. Внимавайте да не загорят.
  4. Нарежете на парчета с дебелина около 1 см.
  5. Прибавете дресинга и разбъркайте внимателно.
  6. Оставете за 1 час на стайна температура. Разбъркайте отново и сервирайте.
Коментари
Търсене
рецепти, рецепти за готвене, готварски рецепти, рецепти за супи, рецепти за предястия, рецепти за основни, рецепти за десерти, рецепти за месо, рецепти за риба, рецепти за безмесни ястия, веган рецепти, вегетариански рецепти, рецепти за торти, рецепти за пилешко, рецепти за агнешко, рецепти за говеждо, рецепти за свинско, рецепти за птиче, рецепти за птици