Рецепта за Испанска картофена салата

Коментари · 30 Прегледа

Вкусна рецепта за Испанска картофена салата. Необходими продукти и начин на приготвяне на Испанска салата от картофи.

Необходими продукти:

  • около 700 гр картофи
  • 8 резена бекон, накълцан и запържен
  • 1 малка ябълка, почистена и накълцана на дребно
  • ¼ ч.ч. накълцан червен лук
  • 1/3 ч.ч. бял винен оцет
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън, накълцани
  • 60 гр обезкостени нарязани черни маслини
  • сол на вкус
  • ½ ч.л. черен пипер

Приготвяне или как се готви ястието:

  1. Сварете картофите в подсолена вода докато поомекнат, но не са напълно готови. Нарежете на средни кубчета.
  2. Сложете в тавичка, като ги подредите на един слой.
  3. Подгответе маринатата като разбъркате оцета, зехтина, чесъна, солта и черния пипер. Запазете си 1 – 2 с.л., а с останалото овкусете картофите.
  4. Оставете в хладилника, за да си почине салатата.
  5. Извадете и оставете за известно време на стайна температура.
  6. Изсипете в подходяща чиния за сервиране.
  7. В запазената марината прибавете накълцаната на дребно ябълка, бекона, маслините и лука (също нарязан на дребно). Поръсете върху салатата и сервирайте.
Коментари
Търсене
рецепти, рецепти за готвене, готварски рецепти, рецепти за супи, рецепти за предястия, рецепти за основни, рецепти за десерти, рецепти за месо, рецепти за риба, рецепти за безмесни ястия, веган рецепти, вегетариански рецепти, рецепти за торти, рецепти за пилешко, рецепти за агнешко, рецепти за говеждо, рецепти за свинско, рецепти за птиче, рецепти за птици