Рецепта за Пържени филийки от козунак с манго, банан и орехи

Коментари · 4 Прегледа

Рецепта за Пържени филийки от козунак с манго, банан и орехи. Рецепта участваща в кулинарен конкурс "Моята Великденска рецепта".

Необходими продукти:

  • 1/2 козунак
  • 2 яйца
  • 1 манго
  • 1 банан
  • 50 гр орехи
  • 3-4 супени лъжици кокосова захар
  • олио за пържене
  • мед

Начин на приготвяне:

  1. Разбиваме двете яйца и в тях накисваме нарязаният на филийки козунак.
  2. Пържим, докато филийките добият златист загар и от двете страни.
  3. Нарязваме плодовете на кубчета.
  4. Слагаме в касерола заедно със захарта (която можем да заменим с бяла или кафява по избор) и малко вода.
  5. Бъркаме докато захарта се разстопи и започне да къкри.
  6. Оставяме на котлона за още 5-6 мин., докато водата се изпари и добием желаната консистенция на сладкото.
  7. Поднасяме филийките със сладкото от манго и банан.
  8. Гарнираме с малко мед и смлени орехи.

Рецепта предоставена от Анелия Терзиева.

 

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии