Рецепта за шоколадов мус с кафе

Коментари · 36 Прегледа

Рецепта за шоколадов мус с кафе. Лесен за приготвяне десерт. Ободряващ шоколадов мус с кафе.

Необходими продукти

  • 3 жълтъка
  • 5 с.л. захар
  • 100 мл. течна готварска сметана
  • черен шоколад около 300 гр. 
  • кафе около 100 мл.

Начин на приготвяне

Първата стъпка от приготвянето на тази рецепта е в подходящ за готвене съд да се разтопи натрошения шоколад, на бавен огън, заедно с предварително изсипаното еспресо кафе. След като шоколадът се разтопи в кафето и сместа се охлади, към нея се прибавят и разбиват жълтъците един по един, както и предварително разбитата със захарта сметана. Сместа се обърква и разпределя във формички, които могат да бъдат поставени в хладилник, за да стегне Шоколадовия мус с кафе. Десертът се сервира с украса по избор, която може да е настърган шоколад, бишкоти, бисквити или дори сметана с шоколадови пръчици.

Източник: bg-kafe

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии