Рецепта за кекс с кафе

Коментари · 32 Прегледа

Рецепта за кекс с кафе. Вкусен и ароматен кекс с кафе.

Необходими продукти

  • брашно (340 гр.)
  • 3 бр. яйца
  • масло (180 гр.)
  • захар (250 гр.)
  • прясно мляко (150 мл, без значение каква масленост)
  • късо силно кафе еспресо (около 30 мл.)
  • какао (20 гр.)
  • конфитюр, за препоръчване кайсиев (200 гр.)
  • бакпулвер (1 ч.л.)
  • капсула течна ванилия
  • сол (4 ч.л.)
  • орехови ядки за украса

Начин на приготвяне

В подходяща купа се разбъркват мекото масло със захарта и се прибавят яйцата, които се разбиват със сместа до получаването на пухкав крем. В друга купа се объркват брашното със солта, бакпулвера и какаото, и се прибавят към крема постепенно. Към общата смес се прибавя ванилията, млякото, без да се спира да се бърка и охладеното до стайна температура кафе. След като всички съставки са объркани, се подготвя подходящ съд, намаслен с масло и поръсен с брашно, където се изсипва сместа и се пече. Готовият кекс се маже с конфитюр (предварително загрят в съд с вода) и се поръсва със смлени орехи.

Източник: bg-kafe

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии