Коледна питка

Коментари · 116 Прегледа

1п.мая
1к.кисело мляко
300мл.пр.мляко
1ч.л.сол
1ч.л.захар
2 яйца
1ч.л.хлебна сода
Олио за намазване
300-400гр.сирене
100-200гр.кашкавал
Брашно колкото

Содата се загася в киселото мляко,а маятас захарта в прясното мляко докато се надигне.Замесва се меко тесто и се оставя да почине за 40 мин.След това се разтоква на три листа с дебелина около 3-4см.като между всеки лист се маже с олио и се наръсва със сирене.Редят се един върху друг и се режат като за кифлички.Нареждат се в тавата и се оставят отново за починат за около 40мин.Мажат се с жълтък и се поръсват с настърган кашкавал.Пече се до готовност.

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии